Török bulgursaláta

Kisir

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Török bulgursaláta
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
20 dkg bulgur
4 szál finomra vágva újhagyma
4 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld
2 db apró, kockára vágott paradicsom
vagy
2 evőkanál sűrített paradicsom
1 db vékonyra szeletelt, karikára vágott zöld chilipaprika
vagy
1 db vékonyra szeletelt, karikára vágott piros chilipaprika
1 evőkanál finomra vágott menta
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 db citrom leve
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A bulgurt leöntjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, 30 percig ázni hagyjuk, majd leszűrjük.

2. Összekeverjük a paradicsommal, az újhagymával, a petrezselyemmel és a mentával.

3. Meglocsoljuk az olajjal és a citromlével, sózzuk, borsozzuk, és jól összeforgatva tálaljuk.

Ez a híres közel-keleti tabbouleh saláta török változata, amit a chilipaprika tesz igazán pikánssá. Kínálhatjuk előételként, de roston sült hal vagy hús mellé köretként is.
Török bulgursaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 5310 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Török bulgursaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
most van szezonja