Palacsintatészta
Elkészítési idő:
60 perc
Munkaidő: 50 perc
kis gyakorlattal elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A lisztet a tojással, sóval, (cukorral), tejjel (tej-szódavíz keverékkel) simára, csomómentesre keverjük (1-3.kép) .
2. A palacsintasütőt nagyon vékonyan bekenjük olajjal (ezt a műveletet minden egyes palacsinta sütése előtt megismételjük), beleöntünk egy tejmerőkanálnyi masszát (4. kép), a sütő ide-oda mozgatásával egyenletesen elterítjük, s nagy lángon a palacsintának először egyik, majd másik oldalát kisütjük.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |