Lecsó
Elkészítési idő:
30 perc 
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A paprikákat kicsumázzuk, és hosszúkás, ujjnyi darabokra vágjuk, a paradicsomokat széttördeljük, esetleg késsel feldaraboljuk; vagy mind a paprikát, mind a paradicsomot fölkarikázzuk.
2. A hagymát finomra aprítjuk, a zsírban, kevergetve, üvegesre pirítjuk (a lángról rövid időre levéve elkeverjük a pirospaprikával), ezután hozzáadjuk a zöldpaprikát, megsózzuk, és fedő alatt pár percig pároljuk, ekkor belekeverjük a paradicsomot, és teljesen megpuhítjuk vele.
