Cukkinis-krumplis tojás

Batates ua karaa kissa makliat maa baid

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Cukkinis-krumplis tojás
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db kockára vágott burgonya
2 db kockára vágott cukkini
2 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 fej finomra vágva hagyma
2 gerezd finomra vágva fokhagyma
1 teáskanál őrölt fahéj
4 nagyobb tojás
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy nagy, mély serpenyőben felhevítjük az olajat, és közepes lángon, 8-10 perc alatt megdinszteljük rajta a hagymát és a fokhagymát.

2. Hozzáadjuk a darált húst, és 10 perc alatt megpirítjuk. Sózzuk borsozzuk, fahéjjal ízesítjük. Beleszórjuk a krumplit, és időnként megkeverve 10 percig sütjük. Rádobjuk a cukkinit, és ezzel is néha átforgatva 10 percig pároljuk.

3. Amikor a krumpli és a cukkini majdnem megpuhult, az egészre ráütjük a tojásokat, majd óvatosan kevergetve 5 percig sütjük, amíg a tojás megdermed. Petrezselyemmel megszórva, forrón tálaljuk.

Cukkinis-krumplis tojás
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1559 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Cukkinis-krumplis tojás
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
bevásárlólista