Marcipánnal töltött sárgabarack sütőben

Apricots farcies

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Marcipánnal töltött sárgabarack sütőben
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg magozott sárgabarack
½ teáskanál mandulaaroma
2 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
5 dl víz
7 és fél dkg porcukor
2 evőkanál olvasztott vaj

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra (gázon 4-es fokozatra) előmelegítjük, és kikészítünk egy tűzálló tálat.

2. A vizet a cukorral meg a citromlével egy nagy lábosban, közepes lángon felforraljuk, és 10 percig gyöngyözve főzzük.

3. Egy tálban összedolgozzuk a darált mandulát, a porcukrot, a vajat és a mandulaaromát; sima, homogén krémet kell kapnunk.

4. A kimagozott sárgabarackot megtöltjük egy-egy teáskanál krémmel, majd a barackokat a tűzálló tálba rakosgatjuk. Ráöntjük a cukorszirupot, és alufóliával lefedve 25-30 percig pároljuk; úgy jó, ha a barack kissé megpuhult. Melegen tálaljuk.

Marcipánnal töltött sárgabarack sütőben
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1179 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Marcipánnal töltött sárgabarack sütőben
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
cikkek