Citromos pácolt szardínia

Sardines marinées au citron

|
Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromos pácolt szardínia
Eszközök: borsdaráló, citromnyomó, hűtőszekrény, kés, salátástál
Eljárások: darabolás, szeletelés, pácolás, préselés
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg filézett szardínia
2 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 evőkanál friss, finomra aprított zöldfűszer
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A szardíniát elrendezzük egy nagy tálalótálon. Sózzuk, borsozzuk és rácsöpögtetjük a citromlét.

2. Meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a zöld fűszerekkel (petrezselyem, turbolya és metélőhagyma), és tálalás előtt hűtőszekrényben 8 órát pácoljuk.

Friss és gyümölcsös, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Citromos pácolt szardínia
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1272 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Citromos pácolt szardínia  
Citromos pácolt szardínia
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
recepttár

Kapcsolódó receptek (szardínia, citromlé összetevők alapján)

Szardínia citrommal és chilivel Szardínia citrommal és chilivel
Citromos halmocska Citromos halmocska
Fűszeres szardínia Fűszeres szardínia
Citromos piskóta sziruppal Citromos piskóta sziruppal
Frozen Mint Julep koktél Frozen Mint Julep koktél
Zöldbab citromos mártásban Zöldbab citromos mártásban
Grillezett szardínia paprikával Grillezett szardínia paprikával
Grillezett szardíniák Grillezett szardíniák
Sült vegyes tengeri tál Sült vegyes tengeri tál
Citromszív Citromszív
Sült, pácolt szardínia Sült, pácolt szardínia
Lencsés vegaburger citromos-joghurtos öntettel Lencsés vegaburger citromos-joghurtos öntettel
Tojásos-citromos tyúkhúsleves Tojásos-citromos tyúkhúsleves
Halászlé szardíniából Halászlé szardíniából
Diamond Fizz koktél Diamond Fizz koktél
Citromos tekercs Citromos tekercs
Szardínia csípős mártásban Szardínia csípős mártásban
Sherryecetben pácolt szardínia Sherryecetben pácolt szardínia
Kardhalkebab citrommal és oregánóval Kardhalkebab citrommal és oregánóval
Citromgranita Citromgranita