Citromos pácolt szardínia
Sardines marinées au citron
Elkészítési idő:
több mint 2 óra
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A szardíniát elrendezzük egy nagy tálalótálon. Sózzuk, borsozzuk és rácsöpögtetjük a citromlét.
2. Meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a zöld fűszerekkel (petrezselyem, turbolya és metélőhagyma), és tálalás előtt hűtőszekrényben 8 órát pácoljuk.
Friss és gyümölcsös, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.