Hölgyek csókja

Baci di dama

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Hölgyek csókja
Adag: 1 tepsi (50 dkg)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A csokoládékrémhez:
6 evőkanál tejszín
A süteményhez:
15 dkg pirított, durvára darált mogyoró
1 csipet
12 és fél dkg finomliszt
7 evőkanál puha vaj

Elkészítés:

1. A süteményhez a sütőt 150 °C-ra (gázon 2-es fokozatra) előmelegítjük. Kivajazunk egy tepsit. A vajat a cukorral habosra keverjük, és nagy, rugalmas műanyag spatulával beleforgatjuk a lisztet, a darált mogyorót és a sót.

2. A tésztából diónyi golyókat formázunk, és az előkészített tepsire téve 25-30 perc alatt halványsárgára sütjük. Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.

3. A csokoládékrémhez a csokoládét vízfürdőn felolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzről. A tejszínt egy kis lábosban felmelegítjük (de nem forraljuk), és a megolvadt csokoládéhoz öntve addig kevergetjük, amíg kihűl és besűrűsödik. Végül két-két süteményt a csokoládékrémmel összeragasztunk.

Ezt az aprósüteményt a legtöbb olasz cukrászdában megtaláljuk mind az itt leírt, mind a csokoládés tésztával készült változatban.
Hölgyek csókja
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2027 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Hölgyek csókja
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
könyvek