Párolt kaliforniai paprika

Peperonata

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Párolt kaliforniai paprika
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db csíkokra vágott zöld húsú kaliforniai paprika
1 db csíkokra vágott sárga húsú kaliforniai paprika
1 db csíkokra vágott piros húsú kaliforniai paprika
6 db összetépkedett bazsalikomlevél
3 gerezd finomra vágva fokhagyma
2 nagyobb fej vékonyra szeletelt hagyma
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
50 dkg hámozott, kockára vágott paradicsom
vagy
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A zöldségeket az olajjal és a fokhagymával nagy lábosban, közepes lángon, lefedve körülbelül 15 percig pároljuk.

2. Akkor a lángot feljebb csavarjuk, és félig lefedve a lé egy részét hagyjuk elpárologni.

3. A paprikát teljesen puhára pároljuk, majd bazsalikommal megszórva forrón vagy melegen tálaljuk.

Párolt kaliforniai paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2797 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
Párolt kaliforniai paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mediterrán konyha Mediterrán konyha
(Kossuth Kiadó, 2006)

Könyvünk eredeti mediterrán ételek leírását kínálja, melyek segítségével ön is családja asztalára varázsolhatja a világ egyik legkedveltebb - és egyben az egyik legegészségesebb - konyhájának ínycsiklandó ízeit és... bővebben...
bevásárlólista