Fahéjas omlós keksz

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fahéjas omlós keksz
Adag: 1 tepsi (24 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg pirított mandula
½ teáskanál őrölt fahéj
1 csipet sütőpor
5 dkg finomított kristálycukor
15 dkg puha vaj
1 db tojás
16 dkg liszt

Elkészítés:

1. 180 °C-ra előmelegítjük a sütőt. Kivajazunk egy 32 x 28 cm-es sütőlemezt, az alját kibéleljük sütőpapírral, és a papírt is kikenjük vajjal.

2. A lisztet, sütőport, mandulát, durva szemű kristálycukrot, puha vajat és a tojást a turmixgépbe tesszük (1. kép), és kb. 1 percig turmixoljuk, amíg tésztává áll össze.

3. Egy-egy lapos evőkanálnyi tésztamennyiségből golyót gyúrunk (2. kép), két tenyerünk között pogácsává lapítjuk (3. kép), és az előkészített sütőlemezre tesszük.

4. A kekszeket meghintjük a finom szemű kristálycukorral elkevert fahéjjal (4. kép), és az előmelegített sütőben 10 percig sütjük. A kisült kekszet rácsra helyezve kihűtjük, ezután fogyasztjuk.

Fahéjas omlós keksz Fahéjas omlós keksz Fahéjas omlós keksz Fahéjas omlós keksz
A mandulát úgy pirítjuk meg, hogy egy sütőlapra tesszük, és előre 180 °C fokos sütőbe vagy 4-es fokozatú gázsütőbe tesszük 5-10 percre. Grill alatt is megpiríthatjuk, ekkor gyakran forgassuk, mert a mandula gyorsan megég.
Fahéjas omlós keksz
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2593 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mexikói ízek Mexikói ízek
(Vince Kiadó, 2000)

Nagyon meglepődik, aki azt képzeli, hogy a mexikói konyha nem más, mint chili con carne, guacamole és taco. A fenti három örök kedvenc természetesen nem hiányozhat e receptkönyvecskéből, de sok mást is találhatunk benne. Kitűnőek... bővebben...
Fahéjas omlós keksz
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mexikói ízek Mexikói ízek
(Vince Kiadó, 2000)

Nagyon meglepődik, aki azt képzeli, hogy a mexikói konyha nem más, mint chili con carne, guacamole és taco. A fenti három örök kedvenc természetesen nem hiányozhat e receptkönyvecskéből, de sok mást is találhatunk benne. Kitűnőek... bővebben...
hírlevél