Fűszeres húsos-babos taco

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fűszeres húsos-babos taco
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál őrölt római kömény
¼ teáskanál őrölt chilipaprika
12 db tortilla
2 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál sűrített paradicsom
1 kisebb fej finomra vágott hagyma
2 db szeletelt paradicsom
2 kisebb reszelt sárgarépa
5 dkg reszelt cheddar sajt

Elkészítés:

1. Közepes lábosban felforrósítjuk az olajat, beletesszük a darált húst és a hagymát. Erős tűzön 3 percig pirítjuk (1. kép) - akkor jó, ha a hús szépen megpirult és a levét elfőtte.

2. Sóval, chilivel, sűrített paradicsommal, római köménnyel és korianderrel ízesítjük (2. kép). Hozzáadjuk a sült babot (3. kép). Gyakori kevergetés mellett, 2-3 percig pirítjuk.

3. Tálalás előtt a sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, és a taco tésztakagylókat a sütőrácsra fektetjük, így nem fog bezáródni sütés közben. A tésztát kb. 8 perc alatt ropogósra sütjük. A taco tésztáját mikrohullámú sütőben is felmelegíthetjük, kövessük a csomagoláson lévő utasítást. A kisült tésztakagylókat megtöltjük a darált hússal, a sajttal, a reszelt sárgarépával és a csíkokra vágott salátával (4. kép). Ha szeretjük, dúsíthatjuk tejföllel vagy guacamoléval is.

Fűszeres húsos-babos taco Fűszeres húsos-babos taco Fűszeres húsos-babos taco Fűszeres húsos-babos taco
A húsos keveréket korábban is elkészíthetjük; légmentesen záródó tárolóedényben lefagyasztva 4 hétig eltartható.
A taco tésztakagylókat is le lehet fagyasztani- de sütés előtt nem kell felengedtetni, fagyott állapotban melegítsük át.
Fűszeres húsos-babos taco
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 10903 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mexikói ízek Mexikói ízek
(Vince Kiadó, 2000)

Nagyon meglepődik, aki azt képzeli, hogy a mexikói konyha nem más, mint chili con carne, guacamole és taco. A fenti három örök kedvenc természetesen nem hiányozhat e receptkönyvecskéből, de sok mást is találhatunk benne. Kitűnőek... bővebben...
Fűszeres húsos-babos taco
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mexikói ízek Mexikói ízek
(Vince Kiadó, 2000)

Nagyon meglepődik, aki azt képzeli, hogy a mexikói konyha nem más, mint chili con carne, guacamole és taco. A fenti három örök kedvenc természetesen nem hiányozhat e receptkönyvecskéből, de sok mást is találhatunk benne. Kitűnőek... bővebben...
bevásárlólista