Madárfészek

Ptaseni hniszda

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Madárfészek
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db tojás
7 és fél dl tej
1 késhegynyi
6 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

1. A tojásfehérjét a sóval, 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük.

2. A tejet 2 evőkanál cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk. A tojáshabot evőkanállal beleszaggatjuk. Amikor megdagad, kiemeljük, hagyjuk kihűlni.

3. A tojássárgáját a maradék cukorral habosra verjük, a tejbe keverjük. A keményítőt kevés hideg vízben simára elkeverjük, a tejhez hozzáadjuk. Állandóan keverve, 3 percig forraljuk, majd lehűtjük. A „fészkeket" a tejmártásban tálaljuk.

Madárfészek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1883 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Orosz, ukrán, grúz, örmény, azerbajdzsáni kulinária ,
Orosz, ukrán, grúz, örmény, azerbajdzsáni kulinária
(Vince Kiadó, 2008)

Kulináris utazásra indulunk Oroszországba, Ukrajnába, Grúziába, Örményországba és Azerbajdzsánba. Lelki szemeink előtt kaviár és krími pezsgő, pirog, borscs, vodka és dúsan rakott tálon sokféle zakuszka. E finomságok híre -... bővebben...
Madárfészek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Orosz, ukrán, grúz, örmény, azerbajdzsáni kulinária ,
Orosz, ukrán, grúz, örmény, azerbajdzsáni kulinária
(Vince Kiadó, 2008)

Kulináris utazásra indulunk Oroszországba, Ukrajnába, Grúziába, Örményországba és Azerbajdzsánba. Lelki szemeink előtt kaviár és krími pezsgő, pirog, borscs, vodka és dúsan rakott tálon sokféle zakuszka. E finomságok híre -... bővebben...
ételfotó