Húsgombócleves

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kép nélkül
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
vagy
4 db tojás
8 dkg gomba
10 dkg sárgarépa
8 dl víz
4 dkg friss zöldborsó
vagy
ízlés szerint
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint reszelt szerecsendió
ízlés szerint finomra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk - gyökérzetét körbefaragjuk -, majd folyó vízben vagy többször váltott vízben alaposan megmossuk.

Megtisztítjuk a többi zöldségfélét is, és apró kockára vágjuk.

Az előkészített zöldborsót és a zöldségeket levesestálba tesszük, felöntve vízzel hozzáadjuk a húsleveskockát, lefedjük és 5 percig főzzük.

Közben a darált húst összegyúrjuk a tojássárgájával, sózzuk, borsozzuk, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Apró golyócskákat formázunk belőle, a leveshez adjuk.

Megkevergetjük, majd még 8 percig forrni hagyjuk.

Tálaláskor megintjük finomra vágott petrezselyem zöldjével.

Húsgombócleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 996 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
(Kossuth Kiadó, 1992)

Ma már igen sok háztartásban megtalálható a mikrohullámú sütők valamelyik változata, és az olajsütő is hétköznapi háztartási géppé vált. A kőgrill vagy kőlap - amelyen akár egy lakótelepi konyhában is lehet ízletes... bővebben...
Kép nélkül
Húsgombócleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
(Kossuth Kiadó, 1992)

Ma már igen sok háztartásban megtalálható a mikrohullámú sütők valamelyik változata, és az olajsütő is hétköznapi háztartási géppé vált. A kőgrill vagy kőlap - amelyen akár egy lakótelepi konyhában is lehet ízletes... bővebben...
twitter