Burgonyakrémleves

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető olcsó
Burgonyakrémleves
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
40 dkg burgonya
1 db zsemle
6 dl víz
4 dkg vaj
1 dl tej
1 db tojás
1 dl tejszín

Elkészítés:

A húsleveskockát vízben, lefedve 5 percig forraljuk. A megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk, majd mély tálba téve 3 evőkanálnyi vízzel, fedő alatt, 7-8 percig főzzük. Felengedjük húslevessel, simára keverjük, sózzuk, hozzáadjuk a vajat. Ha nem találnánk elég sűrűnek, a vajhoz egy csapott evőkanál lisztet gyúrunk, és ezt keverjük a leveshez. Lefedve 2 percig főzzük.

Összekeverjük a tejszínt és a tojássárgáját, 1-2 evőkanálnyit adunk hozzá a levesből, majd állandó keverés közben a leveshez öntjük.

Pirított zsemlekockával tálaljuk.

Néhány babér és bazsalikom levél is jól illik bele.
Burgonyakrémleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2012 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
(Kossuth Kiadó, 1992)

Ma már igen sok háztartásban megtalálható a mikrohullámú sütők valamelyik változata, és az olajsütő is hétköznapi háztartási géppé vált. A kőgrill vagy kőlap - amelyen akár egy lakótelepi konyhában is lehet ízletes... bővebben...
Burgonyakrémleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
Kőgrill, mikrohullám, olajsütő
(Kossuth Kiadó, 1992)

Ma már igen sok háztartásban megtalálható a mikrohullámú sütők valamelyik változata, és az olajsütő is hétköznapi háztartási géppé vált. A kőgrill vagy kőlap - amelyen akár egy lakótelepi konyhában is lehet ízletes... bővebben...
cikkek