Csokoládés palacsinta csokoládémártással

Elkészítési idő: 75 perc Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Csokoládés palacsinta csokoládémártással
Adag: 8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db narancs
dl narancslikőr
3 dl tej
3 db tojás
3 evőkanál kakaó
10 dkg liszt
12 dkg vaj
A mártáshoz:
25 dkg áfonya
3 dl tejszín

Elkészítés:

1. Nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a kakaót. Közepébe mélyedést nyomunk, beleütjük a tojást és beleöntjük a tejet. Jól összedolgozzuk. Letakarva fél órára hűtőszekrénybe helyezzük.

2. A meghámozott narancsot kifilézzük, tálba tesszük és leöntjük a likőrrel.

3. Palacsintasütőben vajat forrósítunk, beleöntünk egy kis merőkanálnyi tésztát és eloszlatjuk a serpenyőben. A palacsintát mindkét oldalon megsütjük, majd előmelegített tálra csúsztatjuk.

4. A narancs likőrös levét, a darabokra vágott csokoládét és 1,2 dl tejszínt lábosban összekeverjük és kis lángon összeolvasztjuk.

5. A maradék tejszínt kemény habbá verjük. A palacsintákat a habbal megtöltjük és négyrét hajtjuk.

6. Megszórjuk a reszelt fehér csokoládéval és meglocsoljuk a mártással. A félretett naranccsal és friss áfonyával körítjük.

A gyümölcsöket idény szerint választhatjuk. Jól illik a csokoládémártásos palacsintához minden piros gyümölcs.
Csokoládés palacsinta csokoládémártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1262 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
Csokoládés palacsinta csokoládémártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
pinterest