Vindaloo currykrém

|
Elkészítési idő: 10 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Vindaloo currykrém
Eszközök: kés, keverőtál, konyhai robotgép, reszelő, turmixgép
Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kikeverés, reszelés, gyalulás, turmixolás
Adag: 1 adag (0.25 liter)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
4 gerezd apróra vágott fokhagyma
4 db friss piros chilipaprika
1 evőkanál őrölt koriander
1 evőkanál római kömény
4 db egész szegfűszeg
1 és ¼ dl almaecet
6 szem bors
2 teáskanál őrölt kurkuma
2 teáskanál őrölt kardamom
1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A gyömbért, a fokhagymagerezdet, a piros húsú chilit, az őrölt koriander- és római köménymagot, az őrölt kurkumát és őrölt kardamomot, a fahéjat, a szegfűszeget, az egész borsot és az almaecetet háztartási robotgépbe tesszük.

2. Kb. 20 másodperc alatt jól összeelegyítve, simára keverjük.

Vindaloo currykrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2189 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen wok könyv Nélkülözhetetlen wok könyv
(Vince Kiadó, 2005)

Az utóbbi időben a wok használata elterjedt az európai konyhákban is - köztudottá vált, hogy a wok tökéletes eszköz gyors, keverve sült ételek elkészítéséhez. Amint azonban ebből a könyvből is kitűnik, ez az edényfajta ennél... bővebben...
Vindaloo currykrém  
Vindaloo currykrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen wok könyv Nélkülözhetetlen wok könyv
(Vince Kiadó, 2005)

Az utóbbi időben a wok használata elterjedt az európai konyhákban is - köztudottá vált, hogy a wok tökéletes eszköz gyors, keverve sült ételek elkészítéséhez. Amint azonban ebből a könyvből is kitűnik, ez az edényfajta ennél... bővebben...
könyvek

Kapcsolódó receptek (gyömbér, fokhagyma, piros chilipaprika, őrölt koriander, római kömény, szegfűszeg összetevők alapján)

Currykrém Currykrém
Dzsungel currykrém Dzsungel currykrém
Indonéz sambal kalmár Indonéz sambal kalmár
Piros currykrém Piros currykrém
Harissa Harissa
Mikulás-sütemény Mikulás-sütemény
Párolt halszelet gyömbérrel és chilivel Párolt halszelet gyömbérrel és chilivel
Musaman currykrém Musaman currykrém
Goai fűszeres fekete kagyló Goai fűszeres fekete kagyló
Thai vörös currykrém Thai vörös currykrém
Chilis rák Chilis rák
Tofu chilidzsemmel és kesudióval Tofu chilidzsemmel és kesudióval
Tandoori csirke Tandoori csirke
Musaman currykrém Musaman currykrém
Chu chee currykrém Chu chee currykrém
Erős mártás halleveshez Erős mártás halleveshez
Sült sertéscurry Sült sertéscurry
Maláj halcurry Maláj halcurry
Édes-fűszeres bárány Édes-fűszeres bárány
Édes-fűszeres tofu Édes-fűszeres tofu