Csokoládébrownie

| , , Aszaltszilvás brownie receptek
Elkészítési idő: 80 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csokoládébrownie
Adag: 1 tepsi (12 szelet)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 dkg apróra darabolt étcsokoládé
2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú kakaópor
6 dkg kimagozott, apróra vágott datolya
6 dkg apróra vágott aszalt szilva
6 evőkanál cukrozatlan almalé
18 dkg liszt
4 db felvert tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
30 dkg barna cukor
4 evőkanál kakaópor
A kikenéshez:
igény szerint vaj
A mázhoz:
13 dkg porcukor
1 evőkanál víz
1 teáskanál vaníliaaroma
A meghintéshez:
kevés kakaópor

Elkészítés:

1. Egy 18 x 28 cm-es tepsit kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk. A cukrozatlan datolyát és az aszalt szilvát lábosba tesszük, és az almalével leöntjük. Felforraljuk, majd fedő alatt 10 perc alatt puhára pároljuk. Krémesre pürésítjük, majd lehűtjük.

2. A kihűlt gyümölcsöt tálba tesszük, és belekeverjük a tojást, a cukrot és a vaníliaaromát. 4 evőkanálnyi instant kakaóport, a sima kakaóport és a lisztet rászitáljuk, és a csokoládédarabokkal együtt teljesen elkeverjük benne.

3. A tésztát az előkészített tepsibe töltjük, a tetejét elsimítjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, amíg szilárd tapintású lesz, és a beleszúrt tű tiszta marad. 12 szeletre vágjuk, és 10 percig a tepsiben pihentetjük, majd rácsra tesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

4. A mázhoz a cukrot tálba szitáljuk, hozzákeverjük a vaníliaaromát és annyi vizet, hogy lágy, de nem túl híg mázat kapjunk. A csokoládébrownie-ra csorgatjuk, és hagyjuk megszilárdulni. Tálalás előtt még egy kis kakaóporral meghintjük.

Csokoládébrownie
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2345 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Csokoládébrownie
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
recepttár