Mézes-citromos muffin

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mézes-citromos muffin
Adag: 4-6 főre (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 evőkanál méz
1 db reszelt, héja citrom
½ db citrom leve
másfél teáskanál sütőpor
15 dkg zabkorpa
2 evőkanál olvasztott vaj
másfél dl író
2 db felvert tojás
23 dkg liszt

Elkészítés:

1. Egy 12 darabos muffinsütő mélyedéseit papírformákkal kibéleljük. A cukrot, a vajat, az írót, a tojást, a méz felét és a citromhéjat befőttes üvegbe tesszük, lezárjuk, és kis ideig rázva összekeverjük.

2. A lisztet nagy keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a zabkorpát, és összekeverjük.

A közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük az írós keveréket. Gyorsan összekeverjük, de nem túlságosan, hogy még kissé darabos maradjon.

3. A tésztát a formába kanalazzuk, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A megsült muffinokat rácsra tesszük.

4. Kis tálban vagy üvegben a citromlét a maradék mézhez keverjük, és a még forró muffinokra locsoljuk. Tálalás előtt 10 percig állni hagyjuk.

Mézes-citromos muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2481 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Mézes-citromos muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
ételfotó