Paradicsom mexikói módra

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Paradicsom mexikói módra
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 kisebb félbevágott, kimagozott avokádó
8 nagyobb érett paradicsom
1 evőkanál olívaolaj
1 kisebb chilipaprika
1 db citrom leve
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 kisebb fej apróra vágott hagyma
4 db keményre főzött tojás
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
ízlés szerint salátalevél

Elkészítés:

1. A paradicsom tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk. A belsejét sóval, borssal megszórjuk. Lefelé fordítva hagyjuk, hogy a felesleges nedv kicsorogjon.

2. Az avokádót félbevágjuk, kimagozzuk, belsejét kiemeljük, majd vékonyan felszeleteljük. Összekeverjük a kockára vágott kemény tojással, a felaprított hagymával, a zúzott fokhagymával és a paradicsomvelővel. Sóval, borssal, chilivel, citromlével ízesítjük.

3. A keveréket a paradicsom üregébe töltjük, és legalább 30 percre hűtőszekrénybe helyezzük.

4. Salátalevélen kínáljuk.

A paradicsom, a hagyma és az avokádó a mexikói konyha elmaradhatatlan alapanyagai.
Paradicsom mexikói módra
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1244 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
Paradicsom mexikói módra
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
pinterest