Hagymás-boros kolbász
Elkészítési idő:
40 perc 
Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
2. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük.
3. A sütőkolbász bőrét villával több helyütt megszurkáljuk és beletesszük a serpenyőbe. 5 percig sütjük.
4. A serpenyő tartalmát áttesszük egy peremes tepsibe. Felöntjük a borral.
5. Előmelegített, 180 fokos sütőben körülbelül 30 percig sütjük, közben többször megfordítjuk.
A hagyma édessége és a bor sava kitűnő mártást alkot a fokhagymás-borsos kolbászhoz.
