Forró csokoládé

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Forró csokoládé
Eszközök: lábas, szűrő, tűzhely
Eljárások: forralás, főzés, szűrés, törés
Adag: 1.4 liter
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 dkg apróra darabolt étcsokoládé
10 dl tej
1 teáskanál őrölt fahéj
1 szem fekete bors
3 evőkanál kristálycukor
2 és fél dl zsíros tejszín
vagy
2 és fél dl créme double

Elkészítés:

1. A tejet a tejszínnel főzőedénybe öntjük, és takaréklángon felforraljuk. A csokoládét, a fahéjat, a szemes borsot meg a cukrot hozzáadjuk, és az egész keveréket legalább 10 percig csendesen gyöngyöztetjük.

2. A forró csokoládét átszűrjük, és tetszés szerint akár azonnal kínálhatjuk. Aromásabbá válik azonban az ital, ha néhány órán át, de legfeljebb 3 napig a hűtőszekrényben áll, míg összeérnek az ízek. Fogyasztás előtt felforrósítjuk.

Akinek a szívét melengeti a tejes kakaó, az értékelni fogja az olvasztott csokoládét, tejet és tejszínt is tartalmazó, zamatos, forró csokoládéitalt.
Forró csokoládé
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1275 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2007)

Finom csokoládés süteménnyel, vagy inkább a krémes csokoládéfelfújttal lehetne önt elcsábítani? Kedveli a trüffeltortát és a csokoládéhabot? Ez a kötet egyszerű, könnyen követhető lépésekben mutatja be, miként... bővebben...
Forró csokoládé
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2007)

Finom csokoládés süteménnyel, vagy inkább a krémes csokoládéfelfújttal lehetne önt elcsábítani? Kedveli a trüffeltortát és a csokoládéhabot? Ez a kötet egyszerű, könnyen követhető lépésekben mutatja be, miként... bővebben...
tippek, fortélyok