Walesi sütemény
Elkészítési idő:
40 perc 
Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A lisztet, a sütőport és a sót tálba szitáljuk. A margarinnal és a vajjal morzsássá dolgozzuk össze. A cukrot és a mazsolát belekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és szükség esetén egy kevés tejet, hogy lágy, de nem ragacsos tésztát kapjunk.
2. A tésztát lisztezett felületen 0,5 cm-esre nyújtjuk. 6 cm-es sima vagy hullámos oldalú kiszúróval köröket szaggatunk belőle, a maradékot mindig összegyúrva és újra kiszaggatva felhasználjuk az összes tésztát.
3. Egy vastag aljú serpenyőt vajjal kikenünk. Gyenge tűzön a sütemények mindkét oldalát 3 perc alatt aranyszínűre sütjük. Bőven meghintjük cukorral, és melegen vagy hidegen tálaljuk.
