Édes pogácsa íróval

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Édes pogácsa íróval
Adag: 2-4 főre (8 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 dkg nádcukor
3 dl író
5 és fél dkg hideg, darabolt vaj
1 csipet
3 teáskanál sütőpor
30 dkg liszt
2 evőkanál tej
A kikenéshez:
kevés vaj
A munkafelületre:
kevés liszt
A tálaláshoz:
ízlés szerint eperlekvár
ízlés szerint tejszínhab

Elkészítés:

1. A lisztet, sütőport és a sót tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a vajat, és morzsásra dolgozzuk össze vele. Ezután gyorsan belekeverjük a cukrot és az írót.

2. Lisztezett deszkán kissé átgyúrjuk a tésztát. 2,5 cm vastagra nyújtjuk. 6 cm-es sima vagy hullámos szélű kiszúróval kiszaggatjuk a pogácsákat, és zsírozott sütőlemezre tesszük őket. A maradékot újra és újra összegyúrva, kiszaggatva felhasználjuk az összes tésztát.

3. A tetejét tejjel megkenjük, 220 °C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük, amíg szépen megemelkedik, és aranyszínű lesz. Rácsra tesszük kihűlni. Kettévágjuk, és tejszínhabot, eperlekvárt kínálunk hozzá.

Édes pogácsa íróval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 3667 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Édes pogácsa íróval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
lexikon