Valentin-napi tortácska

Adag: 4 darab
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 és ⅓ dkg kristálycukor
teáskanál vaníliaaroma
1 és ⅓ db kissé felvert tojás
4 ⅔ dkg liszt
evőkanál kakaópor
teáskanál sütőpor
4 evőkanál puha margarin
vagy
4 evőkanál puha vaj
A krémhez:
2 dkg olvasztott étcsokoládé
2 ⅔ evőkanál puha vaj
8 dkg porcukor
A marcipánszívhez:
2 és ⅓ dkg marcipán
igény szerint piros ételfesték
A meghintéshez:
ízlés szerint porcukor

Elkészítés:

1. Először a szíveket készítjük el. A marcipánmasszát átgyúrjuk, hogy formázható legyen, majd porcukorral meghintett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk. Kis, szív alakú kiszúróval 6 szívet vágunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt, porcukorral meghintett tálcán 3-4 órát pihentetjük.

2. Egy muffinsütő mélyedéseibe 6 papírformát teszünk.

3. A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra verjük. Apránként hozzáöntjük a tojást, minden adagot követően jól felverve. A lisztet, a kakaót és a sütőport hozzászitáljuk, majd fémkanállal beleforgatjuk. A tésztát a papírformákba kanalazzuk.

4. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd süteményrácsra tesszük kihűlni.

5. A krémhez a vajat nagy tálban habverővel habosra keverjük. Beleszitáljuk a porcukrot, és simára keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, és nagyon alaposan eldolgozzuk. Amikor a sütemények kihűltek, kevés krémmel megkenjük, majd csokoládévirággal és marcipánszívvel díszítjük őket.

Valentin-napi tortácska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 949 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Valentin-napi tortácska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
recept beküldése