Zellersaláta

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 40 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Zellersaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg nyers füstölt sonka
2 kisebb zellergumó
1 csomó újhagyma
4 szál karotta
A tálaláshoz:
ízlés szerint majoránna
néhány ág kakukkfű
néhány salátalevél
Az öntethez:
1 csipet őrölt kömény
4 evőkanál ecet
1 csomó metélőhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál
2 dl tejföl
ízlés szerint
ízlés szerint bors

Elkészítés:

1. A karottát és a zellert meghámozzuk és lereszeljük, az újhagymát megtisztítjuk és vékonyan felszeleteljük. A paprikát kettévágjuk, magházát eltávolítjuk, megmossuk, majd csíkokra vágjuk, a sonkát és a sajtot szintén.

2. Az alapanyagokat tálba tesszük és elvegyítjük.

3. A mártáshoz a tejfölt a sóval eldörzsölt fokhagymával és a finomra aprított zöldfűszerekkel elkeverjük, ecettel, sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, és a salátára öntjük. A megmosott salátalevelekre egyenletesen elosztjuk a salátát, melyet tálalás előtt kakukkfűvel és majoránnával díszítünk.

Zellersaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1889 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Kossuth Kiadó, 2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a táplálkozás fontos elemeként említi és dicséri a saláta egészségjavító hatását. Ez a színes fotókkal gazdagon... bővebben...
Zellersaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Kossuth Kiadó, 2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a táplálkozás fontos elemeként említi és dicséri a saláta egészségjavító hatását. Ez a színes fotókkal gazdagon... bővebben...
szólj hozzá, értékelj