Csirke édesköménnyel

Elkészítési idő: 80 perc

Munkaidő: 20 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: borsdaráló, fokhagymaprés, kés, keverőtál, kötözőzsineg, sütő, tepsi

Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kikeverés, sütés, töltés, zúzás

Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 teáskanál édesköménymag

150 dkg konyhakész csirke

4 evőkanál olívaolaj

1 ág apróra vágott rozmaring

½ csokor apróra vágott petrezselyem

2 gerezd zúzott fokhagyma

9 dkg húsos, csíkokra vágott füstölt szalonna

néhány apróra vágott zsályalevél

ízlés szerint só

ízlés szerint frissen őrölt bors

Elkészítés:

1. A csirkét kívül-belül megmossuk, megtöröljük.

2. Tálban összekeverjük a csíkokra vágott szalonnát, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, zsályát, rozmaringot. Sóval, borssal ízesítjük, majd a csirke hasüregébe töltjük. A nyílásokat összevarrjuk.

3. A csirkét sóval-borssal bedörzsöljük, majd kiolajozott tepsibe fektetjük és meglocsoljuk a maradék olajjal.

4. Előmelegített, 180 fokos sütőben körülbelül 60 percet sütjük.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1386 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...