Spagetti paradicsomos mártással

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Spagetti paradicsomos mártással
Adag: 8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg spagetti
1 teáskanál szárított oregánó
2 evőkanál olívaolaj
4 teáskanál kristálycukor
4 evőkanál sűrített paradicsom
4 gerezd zúzott fokhagyma
2 fej finomra vágott hagyma
ízlés szerint bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
igény szerint forgácsolt, friss parmezán sajt

Elkészítés:

1. Nagy fazék, forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára (al dente) főzzük a tésztát. Leszűrjük.

2. Felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és 3 perc alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát is, és még 1 percig pirítjuk.

3. Beletesszük a paradicsomot, és felforraljuk. Hozzákeverjük az oregánót, a sűrített paradicsomot és a cukrot, majd takarékra véve további 15 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az elkészült mártást a spagettire merjük, és friss parmezán sajtforgáccsal díszítjük.

Spagetti paradicsomos mártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2051 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
Spagetti paradicsomos mártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
recepttár