Fokhagymás bucatini

| Fokhagymás bucatini receptek
Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fokhagymás bucatini
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 gerezd zúzott fokhagyma
50 dkg bucatini
2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyemzöld
¾ dl olívaolaj
ízlés szerint
A tálaláshoz:
igény szerint frissen reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

1. Nagy fazék, forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára (al dente) főzzük a tésztát. Leszűrjük, és visszatesszük a főzőedénybe.

2. Amikor a bucatini már majdnem kész, lassú tűzön felforrósítjuk az olívaolajat, és hozzáadjuk a fokhagymát.

3. Egy percig pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és a petrezselyemmel együtt a forró tésztához keverjük. Jól összeforgatjuk, hogy egyenletesen bevonja a tésztát. Parmezán sajttal meghintve tálaljuk.

Tehetünk bele olajbogyót és kockára vágott paradicsomot is. Fontos, hogy ne pirítsuk a fokhagymát túl sokáig, mert keserű lesz.
Fokhagymás bucatini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1484 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
Fokhagymás bucatini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
szótár