Konyakos meggyes muffin

Adag: 4 főre (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 teáskanál cherry brandy likőr
30 dkg lecsepegtetett, apróra vágott meggybefőtt
23 dkg liszt
1 evőkanál sütőpor
1 csipet
3 evőkanál vaj
2 evőkanál finomított kristálycukor
1 nagyobb felvert tojás
2 dl tej
A kikenéshez:
1 evőkanál napraforgóolaj
vagy
1 evőkanál mogyoróolaj

Elkészítés:

1. Egy 12 darabos muffin sütőformát olajjal kikenünk vagy papírformákkal kibélelünk. A lisztet, sütőport és a sót nagy keverőtálba szitáljuk.

2. Egy másik tálban a vajat a finomított cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a tojást is. Beleöntjük a tejet, a brandyt és a cseresznyebefőttet, és elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, kissé összedolgozzuk, de csak annyira, hogy éppen elvegyüljenek a hozzávalók, nem baj, ha egy kicsit darabos marad.

3. A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinsütőben, kb. kétharmadig megtöltve a mélyedéseket. 20-25 percre 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, amíg megemelkedik és aranyszínűre sül. Egyenesen a sütőből, melegen tálaljuk, vagy rácson hagyjuk kihűlni.

Konyakos meggyes muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1047 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Konyakos meggyes muffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
van itthon