Ír kávés muffin

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Ír kávés muffin
Eljárások: kikeverés, sütés, szitálás
Adag: 4 főre (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 evőkanál erős kávé
2 evőkanál kávélikőr
4 evőkanál ír whisky
28 dkg liszt
1 evőkanál sütőpor
1 csipet
8 dkg vaj
6 dkg nádcukor
1 nagyobb felvert tojás
1 és ¼ dl tejszín
1 teáskanál mandulaaroma
A kikenéshez:
1 evőkanál mogyoróolaj
vagy
1 evőkanál napraforgóolaj
A tálaláshoz:
igény szerint tejszínhab

Elkészítés:

1. Egy 12 darabos muffin sütőforma mélyedéseit olajjal kikenjük vagy muffinpapírral kibéleljük. A lisztet, sütőport és a sót nagy keverőtálba szitáljuk.

2. Egy másik nagy tálban a vajat a nádcukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást. Beleöntjük a tejszínt, a mandulaaromát, a kávét, a likőrt és a whiskyt, majd összekeverjük. Kissé összedolgozzuk a liszttel, de csak annyira, hogy éppen elvegyüljenek a hozzávalók, jó, ha egy kicsit darabos marad.

3. A tésztát egyenletesen elosztjuk a formában, kb. kétharmadukig megtöltve a mélyedéseket. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranyszínűre sütjük. A sütőből kivéve melegen tálaljuk, vagy rácsra tesszük hűlni. Ízlés szerint tejszínhabbal töltve is kínálhatjuk.

Ír kávés muffin
1 értékelés alapján:
1 2 3 4 5
(5)
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 4179 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Ír kávés muffin
1 értékelés alapján:
1 2 3 4 5
(5)
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
hírlevél