Rózsaszirommuffin

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Rózsaszirommuffin
Adag: 4 főre (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 teáskanál rózsavíz
6 evőkanál finomított kristálycukor
4 evőkanál vaj
5 dkg rózsaszirom
1 dl tej
1 nagyobb felvert tojás
1 csipet
2 teáskanál sütőpor
22 és fél dkg liszt
A kikenéshez:
1 evőkanál mogyoróolaj
vagy
1 evőkanál napraforgóolaj
A rózsaszirommázhoz:
5 dkg rózsaszirom
1 evőkanál rózsavíz
10 dkg porcukor
1 evőkanál méz

Elkészítés:

1. Egy 12 darabos muffinsütő mélyedéseit olajjal kikenjük vagy muffinpapírral kibéleljük. A lisztet, a sütőport és a sót nagy keverőtálba szitáljuk.

2. Egy másik tálban a vajat a finomított cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a tejet, a rózsavizet és a rózsaszirmot. A lisztet beletesszük, és kissé összekeverjük, éppen csak annyira, hogy elelegyedjenek a hozzávalók, nem baj, ha egy kicsit darabos marad.

3. A tésztát elosztjuk a formában, kb. kétharmadukig megtöltve a mélyedéseket. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

4. Közben a cukormázhoz tálban összekeverjük a porcukrot, a mézet és a rózsavizet. Felhasználásig műanyag fóliával letakarva tároljuk.

5. Az elkészült muffinokat rácsra tesszük hűlni. Amikor kihűltek, meglocsoljuk a mázzal. Megszórjuk rózsaszirmokkal, majd tálaljuk.

Rózsaszirommuffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2666 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Rózsaszirommuffin
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
recepttár