Kávébrownie csokoládés tejfölös mázzal

Adag: 1 tepsi (9-16 szelet)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 dkg apróra darabolt csokoládé
2 evőkanál fekete, erős kávé
6 dkg vaj
18 dkg barna cukor
2 db tojás
8 dkg liszt
½ teáskanál sütőpor
1 csipet
6 dkg apróra vágott dió
A kikenéshez:
kevés vaj
A mázhoz:
másfél dl tejföl
12 dkg apróra darabolt étcsokoládé

Elkészítés:

1. A vajat és a csokoládét kis hőálló edényben gyengén forrásban lévő víz fölé tesszük, felolvasztjuk, és simára keverjük. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

2. A tojást a cukorral habverővel felverjük. Az olvasztott csokoládét és a lehűtött kávét jól elkeverjük benne. Beleszitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót, és összeforgatjuk vele. Hozzákeverjük a diót. A tésztát kivajazott, sütőpapírral kibélelt, négyszögletes, 20 cm-es tepsibe öntjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

3. A mázhoz megolvasztjuk a csokoládét. Beletesszük a tejfölt, és simára keverjük benne. A sütemény tetejét bevonjuk a krémmel, és krémlapáttal hullámos mintát húzunk bele. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni. A süteményt 9 vagy 16 kockákra vágjuk, és a tálaláshoz kivesszük a tepsiből.

Kávébrownie csokoládés tejfölös mázzal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1740 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Kávébrownie csokoládés tejfölös mázzal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
vegetáriánus ételek