Banános-pekándiós tortácska

Adag: 1 tepsi (24 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 dkg durvára tört pekándió
2 db érett banán
4 evőkanál tejföl
2 db kissé felvert tojás
½ teáskanál vaníliaaroma
¼ teáskanál szódabikarbóna
1 és ¼ teáskanál sütőpor
22 dkg liszt
8 evőkanál puha vaj
vagy
8 evőkanál margarin
A krémhez:
2 dkg finomra aprított pekándió
8 evőkanál puha vaj
12 dkg porcukor

Elkészítés:

1. Egy 24 darabos muffin sütőforma mélyedéseit papírformákkal kibéleljük, vagy 24, kétrétegű papírformát tepsire állítunk.

2. A lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport egybeszitáljuk. A meghámozott banánt villával pépesre törjük.

3. A vajat, a cukrot és a vaníliaaromát tálba tesszük, és habosra keverjük. Apránként hozzáöntjük a tojást, erőteljesen elkeverve minden alkalommal. Belekeverjük a banánpürét és a tejfölt. Fémkanállal beleforgatjuk a lisztes keveréket és az aprított diót, majd a tésztát a papírformákba kanalazzuk.

4. 190 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük a tortácskákat, majd süteményrácson hagyjuk kihűlni.

5. A krémhez a vajat egy tálban habosra keverjük. Beleszitáljuk a porcukrot, és jól elkeverjük. Minden tortácskára teszünk belőle, és tálalás előtt meghintjük a finomra aprított pekándióval.

Banános-pekándiós tortácska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1476 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Banános-pekándiós tortácska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
vegetáriánus ételek