Trópusi ananásztortácska citrusmázzal

Adag: 1 sütőforma (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 szelet konzerv ananász
1 evőkanál ananászlé
1 csapott teáskanál sütőpor
8 dkg liszt
1 nagyobb kissé felvert tojás
6 evőkanál puha vaj
vagy
6 evőkanál margarin
A krémhez:
10 dkg lágy krémsajt
1 db zöldcitrom héja, reszelt
vagy
1 db citrom héja, reszelt
2 evőkanál puha vaj
10 dkg porcukor
1 teáskanál citromlé
vagy
1 teáskanál zöldcitromlé

Elkészítés:

1. Egy 12 darabos muffinsütő mélyedéseit papírformákkal kibéleljük, vagy 12, kétrétegű papírformát tepsire állítunk.

2. Az ananászszeleteket apróra daraboljuk. Tálban a vajat a cukorral könnyű habbá keverjük, majd fokozatosan hozzáadva a tojást azzal is felverjük. Nagy fémkanállal beleforgatjuk a lisztet, a sütőport, majd az ananászt és az ananászlevet is a konzerv levéből. A tésztát a papírformákba kanalazzuk.

3. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, amíg jól megemelkedik, és szép aranyszínű lesz. Rácsra tesszük kihűlni.

4. A krémhez nagy tálba tesszük a vajat és a krémsajtot, és robotgéppel simára keverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. Beleszitáljuk a porcukrot, majd ezzel is jól elkeverjük. Apránként hozzáöntünk annyi citromlét, hogy könnyű, kenhető krémet kapjunk.

5. Amikor a tortácskák kihűltek, mindegyik tetejére kenünk a krémből. Használhatunk csillagos csövű habzsákot is. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Trópusi ananásztortácska citrusmázzal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1730 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Trópusi ananásztortácska citrusmázzal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
cikkek