Narancsos tortácska

Adag: 3-4 főre (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 kisebb narancs leve és reszelt héja
2 és fél dkg darált mandula
½ teáskanál sütőpor
8 dkg liszt
1 nagyobb kissé felvert tojás
6 evőkanál puha vaj
vagy
6 evőkanál margarin
A tetejére:
másfél dkg pirított, szeletelt mandula
1 db narancs

Elkészítés:

1. Egy 12 darabos muffinsütő mélyedéseit papírformákkal kibéleljük, vagy 12, kétrétegű papírformát tepsire állítunk.

2. A cukrot a vajjal tálban könnyű habbá keverjük. Apránként beleöntjük a tojást, és azzal együtt is felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a darált mandulát és a narancshéjat, fémkanállal beleforgatjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a narancslevet is. A tésztát a papírformákba kanalazzuk.

3. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, amíg szépen megemelkedik és aranyszín lesz.

4. Közben a tetejére citrushámozóval levágjuk a narancs héját, a levét kifacsarjuk. Kis lábosban alacsony hőmérsékleten felmelegítjük a cukrot, a narancs héját és levét. Addig keverjük, amíg a cukor feloldódik, majd még 5 percig főzzük.

5. Amikor a tortácskák elkészültek, jól megszurkáljuk őket. Mindegyik tetejére kevés meleg szirupot és héjat kanalazunk, majd rászórjuk a mandulát. Rácson hagyjuk kihűlni.

Narancsos tortácska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 943 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
Narancsos tortácska
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Muffinok és sütemények Muffinok és sütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Az otthon készült, sütőben sült finomságok mindig megmelengetik az ember szívét, és ha kis papírformákban sülnek, még mutatósak is! A könyvben remek muffin-, tortácska- és süteményreceptek sorakoznak: akár a gyerekek... bővebben...
most van szezonja