Tojásos paradicsomsaláta olajbogyóval
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint só
kevés friss, darabolt bazsalikomlevél
Elkészítés:
1. A paradicsomot vastag szeletekre vágjuk, nagy tányérra rendezzük, befedjük a vékonyan felszeletelt lilahagymával, a felkarikázott kemény tojással, és pácolt fekete olajbogyóval.
2. Tetejére kevés apróra tépett, friss bazsalikomlevelet teszünk.
3. Kevés extraszűz olívaolajjal meglocsoljuk, majd bőven meghintjük sóval és friss törött borssal.