Sült spagettis frittata

Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sült spagettis frittata
Adag: 1 adag (4 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db kimagozott, apróra vágott zöldpaprika
8 dkg mélyhűtött zöldborsó
13 dkg szeletelt gomba
6 db tojás
13 dkg csíkokra vágott sonka
10 dkg főtt spagetti
3 dkg vaj
2 és fél dkg frissen reszelt parmezán sajt
2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyem
2 és fél dl tej
vagy
2 és fél dl tejszín
ízlés szerint bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük (gázsütőnél 4. fokozat). Olvasztott vajjal vagy olajjal kikenünk egy 23 cm átmérőjű tortaformát.

2. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, és lassú tűzön 2-3 percig pároljuk. Hozzáadjuk a kimagozott, felaprított paprikát, és további 1 percig pároljuk, majd belekeverjük a csíkokra vágott sonkát és a zöldborsót is. Levesszük a lábost a tűzről, és kissé hűlni hagyjuk.

3. Kis tálban felverjük a tojásokat, tejjel, sóval, borssal ízesítjük. Belekeverjük a felaprított, főtt spagettit, a petrezselymet és a gombás keveréket is, majd az egészet a kivajazott formába öntjük. Parmezán sajttal meghintve, 25-30 percig sütjük.

Faszénparázson sült zöldségfélékkel, zöldsalátával tálaljuk.
Sült spagettis frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1508 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
Sült spagettis frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
szótár