Tandoori rablóhús

|
Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tandoori rablóhús
Eszközök: alufólia, fokhagymaprés, grillező, grillrács, kés, keverőtál, nyárs, sütő, sütőlap
Eljárások: darabolás, szeletelés, grillezés, hámozás, kikeverés, sütés, zúzás
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 és fél dl joghurt
4 db kockára vágott csirke felsőcomb
vagy
2 db kockára vágott csirkemell
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 kiskanál őrölt kurkuma
2 kiskanál római kömény
1 kiskanál apróra vágott koriander
½ kiskanál cayenne-bors
1 fej vöröshagyma

Elkészítés:

1. A csirkemellet vagy a felsőcombot kockákra vágjuk.

2. A joghurtot a fokhagymagerezddel, az őrölt kurkumával meg köménnyel, a korianderrel a cayenne-borssal ízesítjük.

3. A vöröshagymát vékony cikkekre vágjuk. A húst a hagymával nyársra húzzuk, és alufóliával bélelt, megolajozott tálcára egymás mellé fektetjük.

4. A fűszeres joghurttal kb. 8 perc alatt pirosra sütjük.

Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.
Tandoori rablóhús
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1720 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
Tandoori rablóhús  
Tandoori rablóhús
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
szólj hozzá, értékelj

Kapcsolódó receptek (joghurt, csirke felsőcomb, csirkemell összetevők alapján)

Csirketikka Csirketikka
Tandoori csirke Tandoori csirke
Csirke fűszeres joghurtpácban Csirke fűszeres joghurtpácban
Ínyenc szendvics Ínyenc szendvics
Tandoori csirke Tandoori csirke
Csirkecomb tekercs Csirkecomb tekercs
Kéksajtos csirkeburger Kéksajtos csirkeburger
Posírozott tojás joghurttal Posírozott tojás joghurttal
Joghurtos sütemény Joghurtos sütemény
Csirkemell kijevi módra Csirkemell kijevi módra
Kukoricaleves csirkével Kukoricaleves csirkével
Török joghurtital Török joghurtital
Sült cukkini joghurtöntettel Sült cukkini joghurtöntettel
Avokádós-chilis csirkehúsleves Avokádós-chilis csirkehúsleves
Csirkemell kijevi módra Csirkemell kijevi módra
Halgaluskák joghurtmártással Halgaluskák joghurtmártással
Tonhalsteak joghurtos uborkamártással Tonhalsteak joghurtos uborkamártással
Zöldalmás csirke - lassan főzve Zöldalmás csirke - lassan főzve
Tejszínes csirkehúsleves Tejszínes csirkehúsleves
Csirke paprikával és chilimártással Csirke paprikával és chilimártással