Tandoori rablóhús

1. A csirkemellet vagy a felsőcombot kockákra vágjuk.

2. A joghurtot a fokhagymagerezddel, az őrölt kurkumával meg köménnyel, a korianderrel a cayenne-borssal ízesítjük.

3. A vöröshagymát vékony cikkekre vágjuk. A húst a hagymával nyársra húzzuk, és alufóliával bélelt, megolajozott tálcára egymás mellé fektetjük.

4. A fűszeres joghurttal kb. 8 perc alatt pirosra sütjük.