Tandoori rablóhús

|
Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tandoori rablóhús
Eszközök: alufólia, fokhagymaprés, grillező, grillrács, kés, keverőtál, nyárs, sütő, sütőlap
Eljárások: darabolás, szeletelés, grillezés, hámozás, kikeverés, sütés, zúzás
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 és fél dl joghurt
4 db kockára vágott csirke felsőcomb
vagy
2 db kockára vágott csirkemell
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 kiskanál őrölt kurkuma
2 kiskanál római kömény
1 kiskanál apróra vágott koriander
½ kiskanál cayenne-bors
1 fej vöröshagyma

Elkészítés:

1. A csirkemellet vagy a felsőcombot kockákra vágjuk.

2. A joghurtot a fokhagymagerezddel, az őrölt kurkumával meg köménnyel, a korianderrel a cayenne-borssal ízesítjük.

3. A vöröshagymát vékony cikkekre vágjuk. A húst a hagymával nyársra húzzuk, és alufóliával bélelt, megolajozott tálcára egymás mellé fektetjük.

4. A fűszeres joghurttal kb. 8 perc alatt pirosra sütjük.

Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.
Tandoori rablóhús
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1882 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
Tandoori rablóhús  
Tandoori rablóhús
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
recept beküldése

Kapcsolódó receptek (joghurt, csirke felsőcomb, csirkemell összetevők alapján)

Csirketikka Csirketikka
Tandoori csirke Tandoori csirke
Csirke fűszeres joghurtpácban Csirke fűszeres joghurtpácban
Ínyenc szendvics Ínyenc szendvics
Tandoori csirke Tandoori csirke
Töltött avokádó Töltött avokádó
Csirkecomb tekercs Csirkecomb tekercs
Kéksajtos csirkeburger Kéksajtos csirkeburger
Joghurtos sütemény Joghurtos sütemény
Posírozott tojás joghurttal Posírozott tojás joghurttal
Török joghurtital Török joghurtital
Csirkemell kijevi módra Csirkemell kijevi módra
Kukoricaleves csirkével Kukoricaleves csirkével
Sült cukkini joghurtöntettel Sült cukkini joghurtöntettel
Joghurtleves friss zöldfűszerekkel Joghurtleves friss zöldfűszerekkel
Halgaluskák joghurtmártással Halgaluskák joghurtmártással
Tonhalsteak joghurtos uborkamártással Tonhalsteak joghurtos uborkamártással
Padlizsán joghurtmártásban Padlizsán joghurtmártásban
Csirkemell kijevi módra Csirkemell kijevi módra
Chow mein csirkével Chow mein csirkével