Mediterrán csirkesaláta

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mediterrán csirkesaláta
Adag: 8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 szem fekete olívabogyó
1 db hámozott, szeletelt kígyóuborka
6 kisebb negyedekre vágott paradicsom
40 dkg konzerv articsókaszív
1 db lebőrözött, kicsontozott grillcsirke
3 db keményre főzött tojás
1 kisebb fej karikára vágott lilahagyma
12 dkg kockára vágott gomolyasajt
vagy
12 dkg kockára vágott feta sajt
ízlés szerint összevágott, friss bazsalikomlevél
A fokhagymamártáshoz:
½ kiskanál kristálycukor
½ kiskanál oregánó
1 kiskanál francia mustár
1 és ¼ dl olívaolaj
2 evőkanál fehérborecet
1 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítés:

1. A csirkét feldaraboljuk, a paradicsommal, articsókával, paradicsommal, lilahagymával, uborkával és olívabogyóval összekeverjük.

2. A fokhagymamártáshoz a hozzávalókat csavaros tetejű üvegbe töltve alaposan összerázzuk, majd a salátára öntjük.

3. A sajtot, a negyedelt kemény tojást és a bazsalikomot is hozzáadjuk, majd óvatosan, nehogy a tojás összetörjön, elkeverjük. (A tojást a saláta tetejére ültetve is tálalhatjuk.)

A salátához a csirkét mindig lebőrözzük, kicsontozzuk, és a húsát falatnyi darabokra vágjuk.
Mediterrán csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2193 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
Mediterrán csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
pinterest