Csirke paprikával és chilimártással

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csirke paprikával és chilimártással
Eszközök: kés, serpenyő, tűzhely
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db félbevágott csirkemell
1 kiskanál őrölt chilipaprika
vagy
2 evőkanál olaj
2 evőkanál száraz fehérbor
1 dl tejszín
ízlés szerint
ízlés szerint bors
A tálaláshoz:
néhány levél friss oregánó

Elkészítés:

1. A paradicsompaprikát vékony csíkokra vágjuk. Teflonserpenyőben az olajat megforrósítjuk, a paprikacsíkokat beleforgatjuk, kiskanálnyi cseresznyepaprikával ízesítjük, lefedve 10 percig pároljuk.

2. Egy másik edényben a félbevágott csirkemellet mindkét oldalán egy kevés olajon kissé megpirítjuk, majd a száraz fehérbort aláöntve, lefedve, takaréklángon 5 percig pároljuk.

3. A paprikát tejszínnel felengedjük, megsózzuk, megborsozzuk, és a csirkére öntve, friss oregánó levelekkel megszórva tálaljuk.

Friss és semleges, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Csirke paprikával és chilimártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1387 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
Csirke paprikával és chilimártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
most van szezonja