Dinnyés csirkesaláta gyömbérmártással

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Dinnyés csirkesaláta gyömbérmártással
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
1 kisebb hámozott, kimagozott sárgadinnye
1 evőkanál összevágott, friss korianderzöld
1 evőkanál olaj
1 evőkanál szójaszósz
1 kiskanál méz
1 db kimagozott paradicsompaprika
2 kisebb cukkini
1 szál zellerszár
3 szál szeletelt újhagyma
A gyömbérmártáshoz:
1 evőkanál gyömbérpor
3 evőkanál olaj
1 evőkanál szójaszósz
2 kiskanál méz
3 evőkanál édes fehérbor
vagy
3 evőkanál rizsbor

Elkészítés:

1. A sütőt 210 °C-ra (gáz 6-7) bemelegítjük. A húst tepsire fektetjük, és a szójamártással meg a mézzel elkevert olajjal bekenjük. Alufóliával letakarva megsütjük. Utána kihűtjük, és vékony csíkokra vágjuk.

2. Közben a paprikát, a cukkinit és a zellert 5 cm hosszú, vékony laskára vágjuk. A hagymával, a korianderrel és a csirkével összekeverjük. A dinnyét 2 cm-es kockákra vágva a salátába forgatjuk.

3. A gyömbérmártáshoz a hozzávalókat csavaros tetejű üvegbe töltjük, és alaposan összerázzuk. A salátára öntve, durvára vágott sós mogyoróval megszórjuk.

Dinnyés csirkesaláta gyömbérmártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1353 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
Dinnyés csirkesaláta gyömbérmártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
bevásárlólista