Linguine pesto-val
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A bazsalikomleveleket robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, a fenyőmagot, kevés sót és az olívaolajat.
2. Összeturmixoljuk, majd tálba tesszük és összekeverjük a kétféle reszelt sajttal. A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente, azaz rugalmasra főzzük.
3. Lecsöpögtetjük, előmelegített tálba tesszük és összekeverjük a vajjal és 2 kanálnyival a tészta főzővizéből. Végül összekeverjük a pesto-val.
Gazdagabb fogást kapunk, ha tálalás előtt 1 evőkanál krémsajtot adunk hozzá.