Thai korianderes csirke

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Thai korianderes csirke
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg szeletelt csirkemell
3 evőkanál olaj
1 db összevágott csípős paprika
1 evőkanál összevágott fenyérfű
1 kiskanál gyömbérpor
3 evőkanál szójaszósz
½ kiskanál barna cukor
½ dl citromlé
15 dkg spagetti
ízlés szerint
A korianderes mangósalsához:
1 evőkanál összevágott, friss koriander
2 evőkanál vörösborecet
1 kisebb fej összevágott vöröshagyma
10 dkg szeletelt körtebefőtt
vagy
10 dkg konzerv, szeletelt mangó

Elkészítés:

1. A paprikát 2 evőkanál olajon a fenyérfűvel és a gyömbérporral 2 percig kevergetve sütjük.

2. A csirkedarabokat beleforgatva, kevergetve megpirítjuk. Szójamártással, citromlével meglocsoljuk, és a húst meg-megkeverve puhára pároljuk.

3. Közben a tésztát sóval, a harmadik kanál olajjal ízesített vízben puhára főzzük és leszűrjük. A csirkével összekeverve korianderes mangómártással tálaljuk.

4. A korianderes mangómártáshoz a hozzávalókat alaposan összekeverjük.

Thai korianderes csirke
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1692 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
Thai korianderes csirke
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csirkevarázslatok Csirkevarázslatok
(Vince Kiadó, 1998)

Ízek kavalkádját kínálják ezek a receptek: csirke zöldséggel, sajttal, sonkával, gyümölcsökkel, különleges fűszerekkel - például bazsalikommal, korianderrel, gyömbérrel -, pikáns mártásokkal vagy éppen thai módra. Az a... bővebben...
twitter