Mandaringyűrű

| Mandarinos kuglóf receptek , Kókuszos kuglóf receptek
Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Mandaringyűrű
Adag: 1 sütőforma
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 dkg búzadara
15 dkg tisztított mandarin
18 dkg tisztított grapefruit
½ csomag sütőpor
16 dkg rétesliszt
13 dkg puha vaj
2 db tojás

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra bemelegítjük. Egy 23 cm átmérőjű gyűrűformát kivajazunk vagy kiolajozunk. A vajat a cukorral, a sütőporral, a mandarinnal, a tojással és a grapefruittal elektromos habverővel vagy konyhagépben alaposan kikeverjük.

2. A kókuszkrémet, a kókuszreszeléket, a darát és a lisztet hozzáadjuk, habosra keverjük. A formába töltve 35-40 percig sütjük, tűt beleszúrva ellenőrizzük, hogy átsült-e.

3. 5 percig a formában pihentetjük, majd a széleit meglazítva tálra borítjuk. Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk. Hidegen, citromsziruppal meglocsolva, ebben kissé megáztatva, tejszínhabbal is kínálhatjuk.

Jól záródó edényben 4 napig is eláll, és a mikrohullámú készülékben kissé megmelegítve adjuk asztalra.

Naranccsal és citrommal is készülhet.
A kókuszkrém a keleti élelmiszereket árusító boltokban kapható.
A mandarint és a grapefruitot először meghámozzuk, a fehér bundát, sőt a hártyát is lebontjuk róla, és a magokat is eltávolítjuk, mert keserű ízt adhat a gyümölcsnek.

Citrom- vagy narancsszirup

Kép nélkül
0.8 dl citromlé vagy
0.8 dl narancslé
0.8 dl víz
3 csík citromhéj vagy
3 csík narancshéj

1. A hozzávalókat a tűzön addig kevergetjük, amíg a cukor fel nem oldódott. Utána fedő nélkül 12-15 percig forraljuk, hogy kissé besűrűsödjön.

2. A héjat kiszedjük, és a forró szirupot a hideg süteményre vagy a hideg szirupot a meleg süteményre öntjük.

Mandaringyűrű
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1588 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Piskóták percek alatt Piskóták percek alatt
(Vince Kiadó, 1998)

A receptek olyan piskóták elkészítéséhez adnak segítséget, melyekhez a hozzávalókon, a keverőtálon és a robotgépen kívül csak néhány percre van szükség, s még gyakorlat sem kell hozzá. bővebben...
Mandaringyűrű
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Piskóták percek alatt Piskóták percek alatt
(Vince Kiadó, 1998)

A receptek olyan piskóták elkészítéséhez adnak segítséget, melyekhez a hozzávalókon, a keverőtálon és a robotgépen kívül csak néhány percre van szükség, s még gyakorlat sem kell hozzá. bővebben...
most van szezonja