Citromos kukoricalepény

Elkészítési idő: 70 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromos kukoricalepény
Adag: 1 tortaforma
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15 dkg kukoricaliszt
3 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
3 dkg rétesliszt
késhegynyi sütőpor

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra bemelegítjük. Egy 22 cm átmérőjű kerek tortaformát olvasztott vajjal vagy olajjal kikenünk, és az alját meg az oldalát sütőpapírral kibéleljük. A vajat a cukorral meg a sütőporral elektromos habverővel habosra verjük, és vaníliás cukorral, citromhéjjal ízesítjük.

2. A tojásokat egyenként beledolgozzuk, hogy a massza kocsonyás legyen. Végül a citromlevet, a darált mandulát, a kukorica- és réteslisztet is hozzáadva alaposan kikeverjük. A formába kanalazzuk, a tetejét elsimítjuk, és 40 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre vagy fogvájóra már nem tapad ragacsos massza.

3. A sütőből kivéve 10 percig pihentetjük, majd a szélét meglazítva rácsra vagy deszkára borítjuk.

Citromsziruppal is meglocsolhatjuk, vagy cikkekre vágva melegen fagylalttal, illetve tejszínhabbal is kínálhatjuk.

3 nappal korábban megsütve jól záródó dobozban eltarthatjuk. Mikrohullámú készülékben jó felmelegíteni.

Citrom- vagy narancsszirup

Kép nélkül
0.8 dl citromlé vagy
0.8 dl narancslé
0.8 dl víz
3 csík citromhéj vagy
3 csík narancshéj

1. A hozzávalókat a tűzön addig kevergetjük, amíg a cukor fel nem oldódott. Utána fedő nélkül 12-15 percig forraljuk, hogy kissé besűrűsödjön.

2. A héjat kiszedjük, és a forró szirupot a hideg süteményre vagy a hideg szirupot a meleg süteményre öntjük.

Citromos kukoricalepény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1360 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Piskóták percek alatt Piskóták percek alatt
(Vince Kiadó, 1998)

A receptek olyan piskóták elkészítéséhez adnak segítséget, melyekhez a hozzávalókon, a keverőtálon és a robotgépen kívül csak néhány percre van szükség, s még gyakorlat sem kell hozzá. bővebben...
Citromos kukoricalepény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Piskóták percek alatt Piskóták percek alatt
(Vince Kiadó, 1998)

A receptek olyan piskóták elkészítéséhez adnak segítséget, melyekhez a hozzávalókon, a keverőtálon és a robotgépen kívül csak néhány percre van szükség, s még gyakorlat sem kell hozzá. bővebben...
szólj hozzá, értékelj