Sajtos-fűszeres zsemle

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sajtos-fűszeres zsemle
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 dkg reszelt cheddar sajt
1 evőkanál friss, apróra vágott metélőhagyma
1 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyemzöld
1 evőkanál friss, apróra vágott bazsalikom
12 dkg puha vaj
ízlés szerint bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. 220 °C-ra (gázsütőnél 7. fokozat) előmelegítjük a sütőt.

2. A puha vajat habosra keverjük a felaprított, friss bazsalikommal, petrezselyemmel, metélőhagymával és a reszelt cheddar sajttal. Sóval, borssal ízesítjük.

3. A császárzsemléket vékony szeletekre vágunk úgy, hogy az aljánál nem vágjuk végig, így a zsemle egyben marad. A szeletek mindkét oldalát bekenjük a fűszeres vajjal.

4. Sütőben 15 percig sütjük, amíg a zsemlék ropogósra, aranybarnára nem pirulnak.

Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Könnyű, száraz, fiatalon fogyasztandó, zamatos, kevés csersavval rendelkező vörösbor illik hozzá.
Friss és semleges, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
Sajtos-fűszeres zsemle
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2217 alkalommal tekintették meg
kiwiroy
2014.01.18 kiwiroy
Biztos 7. fokozat? Nálam már a 4. is 220-230 fokon működik.
szerkesztoseg
2014.01.21 szerkesztoseg
Legbiztosabb mindig a saját sütőnk "kiismerése" és inkább a hőfok, mint a fokozat figyelembe vétele.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
Sajtos-fűszeres zsemle
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
lexikon