Epres habszeletek

Elkészítési idő: 70 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Epres habszeletek
Adag: 1 tepsi (10 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg tisztított, szeletelt eper
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál fehérborecet
3 dl habbá vert tejszín
20 dkg málna
25 dkg ribiszke
vagy
25 dkg áfonya

Elkészítés:

1. A sütőt 150 °C-ra bemelegítjük. Egy 20x30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a cukrot és a vaníliás cukrot apránként beleszórva addig verjük, amíg fel nem oldódott, a végén az ecetet beleöntjük.

2. A papírral bélelt tepsibe simítjuk, és 45 perc alatt ropogósra sütjük. A sütőt elzárjuk, az ajtaját kinyitjuk, de a tésztát benne hagyva hűtjük ki. A formából kiemeljük, tejszínhabbal bevonjuk, eperrel, málnával díszítjük, és tálalásig jégbe hűtjük. Vizes késsel kockákra vágva rakjuk tálra.

Epres habszeletek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1620 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Túrótorták, krémek Túrótorták, krémek
(Vince Kiadó, 1998)

Fantasztikus látvány és ínycsiklandó ízek együtteséhez kínál e kötet számos ötletet. Túrótorták sütve és hűtve, könnyű krémek, dús habok és egyszerű parfék, melyek gazdagon koronázzák étkezéseinket, vagy akár édesen... bővebben...
Epres habszeletek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Túrótorták, krémek Túrótorták, krémek
(Vince Kiadó, 1998)

Fantasztikus látvány és ínycsiklandó ízek együtteséhez kínál e kötet számos ötletet. Túrótorták sütve és hűtve, könnyű krémek, dús habok és egyszerű parfék, melyek gazdagon koronázzák étkezéseinket, vagy akár édesen... bővebben...
cikkek