Spagetti fokhagymás paradicsommártással

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Spagetti fokhagymás paradicsommártással
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
80 dkg darabolt konzervparadicsom
4 gerezd zúzott fokhagyma
45 dkg spagetti
5 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 fej finomra aprított vöröshagyma
1 maréknyi friss, összetépkedett bazsalikomlevél
ízlés szerint bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
ízlés szerint frissen reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

1. Egy nagy lábosban közepes tűzön felforrósítjuk az olívaolajat. Hozzáadjuk a hagymát, és 5 perc alatt üvegesre pirítjuk. Hozzákeverjük a paradicsomot és a fokhagymát. Felforraljuk, majd közepes tűzön 25-30 percig gyöngyözve főzzük, amíg az olaj eltűnik a tetejéről. Sóval, borssal ízesítjük.

2. Közben egy nagy fazékban sós vizet forralunk, és a tésztát éppen csak puhára főzzük (al dente). Leszűrjük, lecsepegtetjük, és előmelegített tálalóedénybe tesszük.

3. A mártást a tésztára halmozzuk. Megszórjuk a bazsalikommal, és az egészet jól összekeverjük. Parmezán sajttal tálaljuk.

Spagetti fokhagymás paradicsommártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2942 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészták Tészták
(Vince Kiadó, 2008)

Mivé is lenne az életünk az ízletes, olcsó, tápláló, könnyen elkészíthető és sokoldalú tésztaételek nélkül? A kötetben minden étkezéshez és alkalomhoz megtalálhatja a legjobban illő tésztarecepteket - a könnyű, gyors... bővebben...
Spagetti fokhagymás paradicsommártással
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészták Tészták
(Vince Kiadó, 2008)

Mivé is lenne az életünk az ízletes, olcsó, tápláló, könnyen elkészíthető és sokoldalú tésztaételek nélkül? A kötetben minden étkezéshez és alkalomhoz megtalálhatja a legjobban illő tésztarecepteket - a könnyű, gyors... bővebben...
pinterest