Fokhagymás-chilis olajbogyó

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fokhagymás-chilis olajbogyó
Adag: 1 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 gerezd fokhagyma
4 db félbevágott chilipaprika
1 teáskanál morzsolt chilipaprika
2 és fél dl olívaolaj
2 evőkanál citromlé
4 ág rozmaring
ízlés szerint csíkokra vágott narancshéj

Elkészítés:

1. A kalamata olajbogyóról leöntjük a sós levet, lecsepegtetjük.

2. Minden bogyó oldalán kis bemetszést készítünk.

3. Az olajbogyót sterilizált üvegbe tesszük, a következőkkel rétegezve: vékony narancshéjcsíkok, morzsolt chilipaprika, félbevágott, apró chilipaprika, vékonyra szeletelt fokhagyma és rozmaring ágacska.

4. A citromlevet kikeverjük az olívaolajjal, és az olajbogyókra öntjük. Ha szükséges, annyi olajat öntünk még rá, hogy éppen elfedje.

5. Lezárjuk, és 2 hétig hűvös, sötét helyen pácoljuk.

Fokhagymás-chilis olajbogyó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2254 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
Fokhagymás-chilis olajbogyó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
cikkek