Spagetti garnélával

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető drága
Spagetti garnélával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
45 dkg spagetti
45 dkg tisztított, nyers garnélarák
1 és ¼ dl olívaolaj
6 gerezd vékonyra szeletelt fokhagyma
2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyem
1 és ¼ dl száraz fehérbor
4 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé
ízlés szerint bors
ízlés szerint
A díszítéshez:
ízlés szerint apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. Egy nagy lábosban sós vizet forralunk. Beletesszük a spagettit, és éppen csak puhára főzzük (al dente).

2. Közben egy nagy lábosban közepes tűzön felforrósítjuk az olívaolajat. A fokhagymát aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a rákhúst és a petrezselymet, és megkeverjük. Felöntjük a borral, és 2 percig gyöngyözve főzzük. Belekeverjük a citromlét, és tovább főzzük, amíg a garnélák rózsaszínűek lesznek.

3. A spagettit leszűrjük és lecsepegtetjük. A garnélákhoz adjuk, és elkeverjük velük. Sóval, borssal ízesítjük.

4. Az egészet egy nagy tálba halmozzuk, és petrezselyemmel díszítjük. Azonnal tálaljuk.

Spagetti garnélával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1405 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészták Tészták
(Vince Kiadó, 2008)

Mivé is lenne az életünk az ízletes, olcsó, tápláló, könnyen elkészíthető és sokoldalú tésztaételek nélkül? A kötetben minden étkezéshez és alkalomhoz megtalálhatja a legjobban illő tésztarecepteket - a könnyű, gyors... bővebben...
Spagetti garnélával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészták Tészták
(Vince Kiadó, 2008)

Mivé is lenne az életünk az ízletes, olcsó, tápláló, könnyen elkészíthető és sokoldalú tésztaételek nélkül? A kötetben minden étkezéshez és alkalomhoz megtalálhatja a legjobban illő tésztarecepteket - a könnyű, gyors... bővebben...
hírlevél