Csokoládés teasütemény

Elkészítési idő: 100 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csokoládés teasütemény
Adag: 6-8 főre (16 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 dkg fenyőmag
5 dkg durvára tört étcsokoládé
5 dkg hámozott, pirított mandula
1 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
13 dkg liszt
½ teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A tojást, a cukrot és a vaníliaaromát elektromos habverővel habosra keverjük, akkor jó, ha a keverék kissé hozzátapad a felemelt habverőhöz.

2. A habos krémbe óvatosan belekeverjük az átszitált lisztet, sütőport és fahéjat. Hozzáadjuk a csokoládét, a mandulát és a fenyőmagot.

3. A tésztából enyhén lisztezett deszkán egy lapos, 23 cm hosszú rudat formálunk, és vékonyan kivajazott, nagy tepsire tesszük.

4. A tésztát 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranyszínűre sütjük. A megsült hasábot 5 percig hűlni hagyjuk.

5. A kihűlt hasábot átemeljük egy vágódeszkára, majd fűrészes élű késsel átlósan 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket elrendezzük a tepsin, és 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, közben egyszer megfordítjuk őket.

6. A kész teasüteményt 5 percig még a tepsin pihentetjük, majd a szeleteket áttesszük fémrácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Csokoládés teasütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1435 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
Csokoládés teasütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
lexikon